Prajitura Desteapta

Reteta

• 9 oua
• 250 g de zahar
• 1 pachet de unt
• 9-10 linguri de faina
• 1 plic zahar vanilat
• 1 L de lapte

Mod de preparare :

Se topesc untul si zaharul in catevalinguri de lapte, la foc mic. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul vanilat dupa care se adauga: untul cu zaharul ( racite ) , laptele rece, albusurile batute spuma si cele 9 linguri de faina. Se pune totul intr-o tava unsa si tapetata bine cu faina. Se baga timp de 1 ora la cuptor ( nu deschideti usa cuptorului in tot acest timp deoarece exista posibilitatea ca prajitura sa se lase ).

Pofta buna !