miercuri, 28 octombrie 2009

3 Supa crema de morcovi si dovlecei
















Ingrediente :

  • Paine - 300 g
  • Oregano - 0.5 g
  • Usturoi - 0.05 g
  • Sare - 5 g
  • Smantana lichida - 300 ml
  • Morcovi - 800 g
  • Dovlecei - 800 g
  • Ceapa - 250 g
  • Delikat - 0.05 g
  • Ulei de masline - 30 ml

Mod de preparare :
Intr-o oala se pune putina apa asa incat dupa ce
adaugam morcovii, ceapa si dovlecelul ( le putem
adauga si intregi la fiert ) sa mai ramana deasupra
lor apoximativ 4 degete de apa.Dupa ce au fiert bine
 legumele le pasam pana obtim o crema apoi adaugam
 smantana lichida si delikat-ul. se serveste cu crutoane
din paine coapte la cuptor pe care le stropim cu putin
ulei de masline, oregano si usturoi.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu